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不吃肉的妈妈,孕期营养怎样保证?

Tina遇到不少妈妈都是素食主义者,其实我们还是推荐大家进行合理膳食,尽量做到食物的多样化,同时也要控制摄入量问题。素食是一种生活方式,但是对于孕妈来说,可能会存在一个问题,那就是孕期非常重要的几个营养素会缺乏,比如omega -3脂肪酸,维生素D,维生素B12以及铁的摄入。要知道这些营养素主要来自海产品和动物性食物。那么对于不吃肉的孕妈来说,孕期营养该如何保证呢?

一,说服自己,尽量选择鱼类食物。

鱼肉属于白肉,膳食方面一直推荐每日尽量多摄入白肉,减少红肉的摄入。所以孕妈可以说服自己选择鱼肉,本身鱼肉就比较清淡,其中还含有omega -3脂肪酸,维生素D,维生素B12。在正常人饮食的基础上,每周再增加摄入350g海鲜,也是一个不错的选择。

二,关于铁的摄入

富含铁的食物有猪牛羊的瘦肉部分,如果孕妈不愿意选择,可以选择大豆,扁豆,豆腐,无花果,菠菜等,虽然这些植物食物中的铁含量不多,也不像肉类来源的铁容易吸收,但是毕竟可以摄入一些,同时注意维生素C的摄入,这样可以促进铁的吸收。

三,为了保证营养,选择营养补充剂。

为了保证母体和胎儿的健康,我们建议孕妈选择一种适合自己的孕期营养补充剂。其中一定要包括素食中最难摄入的营养素。

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